新疆和田伊山农业科技发展有限责任公司成立于2005月，是一个由5名自然人共同出资成立的有限责任公司，在和田县注册成立，现位于和田县英阿瓦提乡解放大队（315国道旁），西距喀拉喀什河大桥400米处，法定代表人：阿不都如苏力•肉孜，企业类型为有限责任公司，经营范围：许可项目为食用油、儿童食品、饮料、农副产品加工、销售。其前身是建于2002年的一家油脂厂公司。
　　
　　近几年企业不断开拓进取，迅速发展状大，跃居和田民营企业前列。公司占地面积3.6万平方米，拥有员工50人，是一支精干、团结的职工队伍，其中大学本科学历13人，大专学历8人，中专以上文化程度人员10人。
　　
　　企业年生产食用油达到5000吨以上，拥有资产448万元，2007年企业总产值达到3400万元，销售收入为1732.77万元，利润43.24万余元，产品产销率为100％。企业由自治区粮油科研所、自治区粮油质检站、和田地区国家粮食储备库、地区粮食局的几位工程师、检验师担任技术指导，生产设备先进，产品达标，2003年，企业首次制定了扎洪油产品质量标准。2004—2006连续三年获得地区质量监督系统“生产合格产品”荣誉称号、“现场管理达标先进企业”称号，产品均达到“安全食品”质量要求，2005年获得国家市场指导委员会“中国市场放心健康食品”称号、获得国家检验检疫监督总局《全国工业企业产品生产许可证》及《产品安全认证合格证书》。2006年底企业通过ISO9001国际质量管理体系认证，同时伊山牌玉米油和胡麻油获得“中国绿色食品”认证，2006年企业共计出口创汇76万美金，市场已拓展至中亚三国。企业2007年初与江南大学食品学院签订技术开发合作合同，为进一步开发新产品，提高产品知名度增加了技术保证。2007年企业计划生产伊山系列食用油5000吨，进一步拓展内地市场。
　　
　　我企业坚持以“依靠大农业脱贫，依靠大农业产业化致富”的思路为指导思想，以农副产品深加工为目的，以开发玉米深加工系列产品为出发点，充分利用我地区的玉米资源优势和本公司的技术优势，经政府积极协调，农户与企业采取定单式生产模式，不仅为企业提供了优质、充足的原料，而且带动当地的玉米价格从过去的每公斤8角钱涨到了1.3元。2006年共收购18000吨玉米原料，带动28600户玉米种植户脱贫致富。