据报道，中央政府对实施了5年的国家食品安全事故应急预案进行了修订，10月14日发布并实施。
　　事故报告主体分为6类
　　国家重大食品安全事故应急预案是2006年2月公布的，相比该预案，新版预案在细节上作出了多处修改。
　　比如对于食品安全事故报告制度，旧版预案规定了明确的报告时限，事故发生地政府或有关部门应在知悉重大食品安全事故后１小时内作出初次报告。
　　新版预案则对报告主体细分为6类，并针对不同的主体确定了相应的报告时限。食品生产经营者、发生可能与食品有关的急性群体性健康损害的单位，应当在2小时内向所在地有关部门报告。
　　对于监管部门的报告时限，预案规定，有关监管部门发现食品安全事故或接到食品安全事故报告或举报，应当立即通报同级卫生行政部门和其他有关部门。
　　经初步核实为食品安全事故且需要启动应急响应的，卫生行政部门应当按规定向本级政府及上级政府卫生行政部门报告；必要时，可直接向卫生部报告。
　　学校事故提高响应级别
　　根据食品安全事故分级情况，食品安全事故应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级响应。核定为特别重大食品安全事故，报经国务院批准并宣布启动Ⅰ级响应后，重大、较大、一般食品安全事故分别由事故发生地的省、市、县级人民政府启动相应级别响应。
　　当学校或托幼机构、全国性或区域性重要活动期间发生食品安全事故时，可相应提高响应级别，加大应急处置力度，确保迅速、有效控制食品安全事故，维护社会稳定。